Максим Афанасьев

Коктейль «Афисионадо» на основе коньяка Roullet VS, спелой вишни, зеленого грецкого ореха и содовой на табачном листе и зеленом яблоке. Подается с луковым дип-соусом с молодым чеддером, курагой фламбе и стиками из креветок.