Максим Погребняк

Коктейль «Ренессанс» на основе коньяка Roullet VS, сладкого вермута, настоянного на гречневой крупе, миндального ликёра и горького биттера. Подается вместе с креветками, обжаренными в миндальных хлопьях, с пикантно-сладким карамельным соусом.