Коктейль Smashing pumpkins на основе коньяка Roullet, фалернума из тыквы, сухого хереса, дистиллята из жареных тыквенных семечек, кардамонового биттера и украшением из тыквенной пастилы.
Food paring - брускетта с пряной тыквой и сыром горгонзола.