На самом деле, это оранжерея, связанная с рестораном специальным переходом и призванная функционировать круглый год. Новое пространство рассчитано на 120 гостей и включает в себя, помимо прочего, детскую игровую зону и музыкальную сцену. Над обликом оранжереи работали столичный декоратор Роман Ковалишин и его бюро Visionar (они, например, украшали мероприятия Элтона Джона, Натальи Водяновой, Филиппа Киркорова и других звезд).
«Большой грузинский сад — своеобразная вишенка на торте ресторанного центра, который мы совместно с «УГМК-Застройщик» развиваем с осени прошлого года в историческом здании Симановской мельницы, — говорит ресторатор Кирилл Шлаен. — Новое расширение пространства позволит одновременно принимать до 300 гостей в залах с разной атмосферой. Рад, что самый динамичный в Екатеринбурге гастрономический кластер пополнился видовой оранжерей, уходящей корнями в историю города».