Одно из титулованных заведений Екатеринбурга. Дважды — в 2020-м и 2021-м — «Гастроли» признавались лучшим рестораном Урала по версии WHERETOEAT. Ресторан работает в старинной усадьбе мукомола Ларичева, 1926 года постройки. Здесь готовят для тех, кто ценит насыщенный вкус, знает толк в еде и выбирает суть, а не форму.
Кухня ресторана строится вокруг двух печей — дровяной и угольной. В первой жарят мясо и овощи, во второй пекут хлеб и пиццу, коптят пастрами и рыбу. В меню обратите внимание на салат кале с лососем и авокадо, цветную капусту с миндалем, хрустящего лосося с желтым карри и диким рисом. За десертную карту ресторана отвечает Вероника Вишнякова, лучший кондитер Урала 2024 по версии WHERETOEAT.
