Рыбный ресторан в здании легендарного кенигсбергского Parkhotel (архитектор Ганс Хопп, баухаус), с винной комнатой и фокусом на «чистом» вкусе продукта. Идеология — средиземноморская классика на региональном сырье, легкие соусы, строгая температурная дисциплина. Это первый сольный проект Инессы Кудряшовой; за кухню сейчас отвечает шеф-повар Евгений Носоков. Хит фестивальных блюд ресторана — шаурма с камчатским крабом, отмеченная на городском «Фиштивале» (мясо камчатского краба, айсберг, авокадо, авторские соусы, лаваш по спецзаказу). Вино — от классики до редких аукционных лотов; есть дегустационные форматы. Пространство камерное, с авторской посудой и арт-объектами — хорошо подходит как для неспешного ужина, так и для приватных событий.
