ЗОЖ-коктейль на основе бананового молока Velle
Ультра-веган-делюкс-фикспрайс-солдаут-коктейль. Хочу попробовать сделать б/а, на сей раз, коктейль, который явно получился не хуже, чем алкогольный. Данный напиток будет очень полезным для людей, которые соблюдают ЗОЖ, поскольку все ингредиенты полностью натуральные. Питательный, полезный, вкусный.
Банановое молоко Velle — 70 мл
Апельсиновая вода — 45 мл (1 кг апельсинов смешиваем с 4—5 г фермента «пектиназа», далее в сувиде настаиваем около 4 часов, при t 40 градусов, после чего фильтруем получившуюся жидкость через кофейный фильтр-пакет)
Изолят соевого белка — 5 г
Украшение:
Дробленные банановые чипсы (3 г), которые держатся на бокале благодаря мёду.
