!!! ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ШОРТ-ЛИСТ ПРЕТЕНДЕНТОВ ПРЕДСТАВЛЕН В АЛФАВИТНОМ ПОРЯДКЕ !!!
• Михаил Аракелов, «Привет, Ливан!», «Домовой», «Маленькая Италия», Екатеринбург;
• Игорь Арсенов, Culta Bistronomic, «Горожане», Екатеринбург;
• Сергей Мирошников, «Шанежная», Екатеринбург;
• Игорь Мошкин, Allu, Челябинск;
• Роман Шапошников, Cremant, Mestia, Тюмень.
Спецноминацию поддерживает постоянный официальный партнер премии — компания Technoflot.
Урал: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2026
Представляем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
17.10.2026