Двухэтажный Double Grill & Bar в здании городской ратуши открывался вечеринкой под руководством известного бармена из Нью-Йорка Дева Джонсона, что задало месту дальнейший ритм. В заведении всегда шумно, людно и весело. Здесь проводят прямые радиоэфиры, выступают музыкальные группы, молодые поэты читают свои стихи, невесты собираются с подругами на закрытых девичниках и постоянно проходят коктейльные вечеринки.
В интерьере — философия рока и Америки 1920–30-х годов. Разбитая гитара на стене и барабанная установка. Спинки барных стульев украшают цитаты великих рок-музыкантов, а стены — портреты вокалиста Radiohead Тома Йорка. Они нарисованы краской, штукатуркой, ржавчиной и даже сваркой.
В меню — вкусные закуски к крепким напиткам, полезные овощные чипсы из дегидратора, брускетты и вяленое мясо джерки, хорошая коллекция тартаров, бургеры, сэндвичи с пастрами, стейки из премиальных и альтернативных отрубов, креветки-васаби в глазури из мангового соуса. О местных коктейлях, с алкоголем и без, и их нетривиальной подаче ходят легенды.