Панорамный ресторан в сердце Екатеринбурга на 50-м этаже небоскреба «Высоцкий», где можно встретить рассвет и проводить закат. Из окон открывается вид на две стороны света, а в меню представлена кухня двух континентов, Европы и Азии.
На витрине со льдом свежий улов: рыба-попугай, рэд снеппер, розовая дорада из бассейна Индийского океана, камчатские крабы, морские гребешки и огромные креветки. В аквариум с морской водой привозят морских ежей из Мурманска, вонголе с Дальнего Востока и почти десяток устриц, от розовой джоли из ЮАР до японской осаки. Из деликатесов можно заказать черную треску в стиле нобу в листе азиатской магнолии, чилийского сибаса, стейк из тунца блюфин, камчатского краба блэк пеппер или стейк рибай из выдержанного мяса. Достойный ассортимент блюд японской кухни — от суши и сашими-сетов до роллов в стиле Aburi.
Panorama A.S.P — это ресторан-праздник, идеальный для знакомства с историческим центром, предложения руки и сердца (кольцо часто прячут в сферу белого шоколада десерта «Роза — жасмин»), деловых обедов (цены для места такого уровня весьма демократичные). Или вечерней встречи за бокалом виски и сигарой в самом высоком курительном клубе Урала «Дым кудрявый».