Без преувеличения, главный бар в семействе «Центр Франчайзинг». Двухэтажное заведение в здании городской ратуши открывали вечеринкой под руководством известного нью-йоркского бармена Дева Джонсона. И понеслось! Прямые радиоэфиры, выступления музыкальных групп, поэтические чтения, закрытые девичники, шумные коктейльные вечеринки. Здесь всегда весело, шумно и оживлённо.
Интерьер — квинтэссенция рока. На стенах краской, штукатуркой, ржавчиной и сваркой «нарисованы» портреты вокалиста Radiohead Тома Йорка. На спинках барных стульев — цитаты великих рок-музыкантов и «забытая» косуха. На одной из стен — разбитая гитара. Неподалёку «отдыхает» ударная установка.
Меню соответствует обстановке: проверенные временем закуски к крепким напиткам, отличная подборка тартаров (из снежного краба, копчёного угря, из телячьей вырезки), бургеры, сэндвичи с пастрами, стейки из премиальных и альтернативных отрубов. О местных алкогольных и безалкогольных коктейлях ходят легенды. Описывать их бесполезно. Надо пробовать!