Ресторан-дом «Большой Грузинский» расположился на Олимпийской набережной, в здании старинной Симановской мельницы. Большой — не просто красивый эпитет, заведение и в самом деле масштабное, оно имеет четыре зала на двух этажах. С первых минут в ресторане ощущается атмосфера солнечной и радушной Грузии. За меню отвечает шеф-повар Иван Орлов, который перед открытием заведения специально отправился в путешествие по регионам Грузии. Блюда в ресторане готовят по всем канонам — на открытой кухне в тандыре, на мангале, в глиняных кеци. А хачапури и хинкали доверяют делать только грузинским поварихам. Также в меню можно найти кубдари с рубленной говядиной, пенерли с лососем и брокколи, большие чебуреки с различными начинками, мцвади, кебаби и другие национальные блюда Грузии. Винотека заведения является самой большой коллекцией грузинских вин и дистиллятов в Екатеринбурге — от известных брендов и современных бутиковых хозяйств.
