Еда пяти океанов и одной суши. Создатели заведения утверждают, что кухня заведения — это синергия средиземноморской кухни, где каждый метр как гастрономическое искусство, созданное квинтэссенцией силы моря у берегов Италии… Все здесь стильно и комфортно. Плюс коллаборации с популярными брендами одежды и парфюмерии. Совладелец ресторана Андрей Гладаренко комментирует: «Мы старались сделать так, как в Тюмени ещё не было. Мы привезли немножко Питера — это обстановка и атмосфера, кухня Италии, и также морепродукты». Сотрудники заведения учили итальянский язык, погружались в традиции и кухню Италии, а также привозили итальянского шефа.
