В самом сердце Тюмени находится гастрономический бар с нетривиальной кухней и обширной винной картой — «Дело». Гостей ждет приятная атмосфера, приглушенный свет, деревянные стойки, живые растения. Весь интерьер заведения выполнен со своей эстетикой в стиле лофт. В меню от шефа Дмитрия Ганина посетители могут найти два раздела: завтраков и ужинов. В первом их ждут разнообразные закуски, бутерброды, глазунья, французский омлет, скрэмбл, яйца по-турецки, тосты, сырники, блины и даже зеленая греча с цыпленком — все, что может стать легким и при этом питательным завтраком. Во втором — закуски потяжелее, салаты, стейки, орзо, ригатони, фаланги краба, палтус и лосось. В каждом разделе присутствуют десерты для любителей сладенького. Неважно, на какую позицию падет выбор, гостям обеспечены новые гастрономические ощущения и авторская подача. Сопровождает разнообразие вкусов wine list, алкогольные и безалкогольные коктейли.
