Самая известная сеть кафе узбекской кухни в Екатеринбурге: две чайхоны и доставка. Радостный и понятный этно-интерьер: деревянная мебель, пёстрые ковры, мини-композиции с куклами в национальных костюмах, ритмичные восточные орнаменты на стенах и керамической посуде. Съесть в кафе или заказать на дом можно всю классику восточной (точнее, среднеазиатской) кухни. В меню — пышные румяные лепешки из печи и лаваш, димлама и плов из баранины (обычный и свадебный), лагман и буглама, шурпа (из баранины и курицы) и люля-кебаб, манты и чучвара, самса и пахлава. В карте напитков: домашние морсы, чаи, пиво и крепкие напитки. Узнаваемые названия, канонические вкусы, быстрая подача, стабильное качество и вполне доступные цены. Стоит ли удивляться тому, что, несмотря на обилие заведений с пловом и караоке, в «Нигора» не всегда можно попасть «с улицы»?
