Профессиональная карьера связана с ресторанными проектами Екатеринбурга — Gavi, Forest, Porto Cervo, «Стейк-Хаус» и Momo. В работе специализируется на подборе вин и гастрономических сочетаний, знакомит гостей с редкими сортами и необычными винными позициями. Особое внимание уделяет итальянскому виноделию, в частности винам Тосканы, и поиску интересных сочетаний вина с блюдами.







